El Tutor

---

Bodega: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada (14ºC) durante 15 días.

D.O.: D. O. Rueda, Pollos ans La Seca villages (Valladolid)

País: España

Tipo de vino: Suelo estructurado, equilibrado, pedregoso y con textura franco arenosa.

Graduación (Vol.):  13,50°

Varietales: 100% Verdejo

En barrica: Permanencia sobre lías 4 meses.

Elaboración: Vendimia manual, en cajas y mesa de selección.

Formato: 75 cc.

Servir: Servir a una temperatura de 10 a 12ºC.

---

Nota de cata

Color: Amarillo pálido, con reflejos verdosos.

Nariz: Intensidad aromática alta, marcada por un amplio abanico de aromas varietales (heno, balsámico, cítricos), con un aporte de madurez fruto del trabajo con las lías.

Boca: Buena estructura en paladar. Equilibrado, untuoso, aterciopelado y de postgusto largo, recordando los aromas percibidos en nariz.

Maridaje: Perfecto para maridar con mariscos, pescados, foie, quesos curados.